新竹 – 甘泉魚麵

甘泉魚麵印象中是家老店,每回都說要去吃,但是每回都是過而不入
彷彿眼前還有更佳的選擇地點,而這個魚麵只是最低的限度吧了(這是真的 )
如果不是金山街的餐廳都開到2點左右,大概也不會輕易進來吧

這麼說好像人家很難吃,其實是我們比較希望找一個可以吃飯喝茶聊天的地方
而不是單純只是用餐而已,所以真想好好找一間店坐下來,還得多走走多看看

我們一進門就送上一大杯紅茶,這是招待嗎?不錯喝~
看到MENU這麼多樣的餐點,哇,超多選擇~~想吃什麼都有!重點是不貴 !

聽說他會一直開發新菜色來淘汰一些不怎麼受歡迎的菜
喜歡店家這樣的做法,若不能經常推陳出新,一家店好像也沒有再去第二次的必要

連火鍋都這樣平價,有機會再來嚐嚐吧!

我點的是這個藥燉豬骨鮑麵,是3月份的新菜單,也才100大洋喔

這個湯頭好鮮美喔,裡頭有著豬大骨的精華還有眾多中藥材熬煮而成
每喝下一口湯就覺得好像吃補補到心坎兒裡去了,那個滋味真好!
搭配新鮮的豬肉片與鮑魚片,吃在嘴裡甜在心理,光是喝這個湯就讓我很滿足

只是,那個麵超難吃的,這麼好的湯頭配了一把不三不四的麵條,真是打壞了好印象

(收回不三部四的形容,因為有人說這是魚麵的特色,而我只是不習慣啦….)

我覺得麵條的部分有點硬,好像沒煮熟一樣,很奇怪啦,唉~~

朋友點的是川味麻辣湯麵,聽說也是超人氣菜單之一
湯頭也不錯,辣度尚能接受,朋友也覺得那個麵條有點怪
算是這次的一大敗筆吧,不知道其他分店是不是也有這種情況???

等待下回有機會再到其他分店看看囉!

甘泉魚麵(新竹金山店)
http://www.fishnoodle.com.tw/news.asp

地址:300新竹市金山街25號
電話:03-6669955
營業時間:AM11:00~PM10:00