早在我介紹這家超市時就已經有格友在問我這家水餃的事,今天終於可以看到它的全貌,不錯吧
五顏六色賞心悅目等於是色香味具全,不吃吃看真是太可惜了 
雖然價格不是那麼大眾化,比起之前買的水餃,真是有過之而無不及
可是我想是吃的決心依然沒有改變,說什麼都要嚐嚐看就對了
我一共買了四種不一樣的味道:1.燕麥皮高麗菜水餃$75
2.雞肉水餃$75(也是高麗菜口味)
3.干貝水餃$120
4.鮮蝦水餃$110
很高興的是很多口味都是用高麗菜來作底,而非韭菜,我想這對於不愛韭菜的朋友是一大福音
(雖然葉記水餃好吃,可是他的蝦仁水餃就是韭菜底的)
這些水餃都是現作,而且全數用冷凍保存鮮度,我已經問過服務人員
買回家的123水餃最好是立刻食用,否則一定得放冷凍,一般賞味期限是三星期
不過還是越早吃越好!
現在就麼方便就可以取得,我想也無須囤貨在家裡,想吃就出門買,真好 
這家123水餃早開始於台北的士東市場,這裡可是天母的高檔市場喔,所有"五星級"市場的美名呢
{ 外皮都是添加了蔬菜原汁、呈現漂亮黃色或綠色的高營養外皮，而內餡的蔬菜與用料，也都精選高檔食材，並有雞肉餃、玉米餃、鮮蝦餃等等多樣口味，也因此，雖然貴，這水餃店的常客還真不少。}
這是在當年報導這個新聞的記者給的評價,不過確實是真材實料啦! 
他們家的櫃檯上有厚厚一疊宣傳單,就要交你怎麼煮他們的水餃才是正確的
我也帶了一張回來,想不到這個水餃還這麼有學問,不簡單喔
水餃浮出水面不算真的熟透,必須等到水餃皮都鼓起來才算OK,真特別
為了讓大家看的更仔細,各撈出一顆來給大家看看
下面這個水餃皮顏色略深是燕麥皮的豬肉水餃,水餃皮明顯比起一般的厚實
但也因為如此才能包住裡頭的內餡與湯汁,並且採用較多的瘦肉當作內餡,少了油膩感,真好
綠色的則是干貝水餃,干貝都已經事先與豬肉絞碎,再加上一點點高麗菜
絕對沒有放味精什麼的,這就是最最真實得味道阿,內餡香外皮Q好吃
阿佛是說干貝比較有腥味,我是覺得還好,但還是自己嚐過才知道
看到橘色的水餃就覺得真是漂亮阿,這應該是用紅蘿蔔打之後混入麵團做的
內餡有隻肥肥的大蝦仁,所以這就是鮮蝦水餃囉,使用高麗菜做內餡真的讓不愛韭菜的人有口福了
(因為喜歡高麗菜的人還真不少)
阿佛頗愛哩,他覺得干貝腥味重卻不認為蝦仁也有腥味,都是海鮮,還有什麼不同嗎?
難道說干貝也是要新鮮現做才不會有腥味嗎?可是干貝很少這麼做吧!
這是他個人的感覺啦!
最後是雞肉水餃,這也很少見,用雞肉來當底餡,真是特別!
不過好像有點吃不出雞肉的感覺耶,至少我跟阿佛都這麼認為^^III
基本上都還不錯吃,裡面真的什麼添加物都沒有,我的建議事先不要沾醬,試試看他最原始的味道
雖然是貴了點,還是很好吃啦!
下面這張是價目表,有需要的朋友就參考參考囉
後記:
想團購的朋友請直接上他們家的網站,裡面有詳細教你怎麼團購的方法喔!
123水餃(一二三冷凍食品有限公司)
統一編號:27349968
明德店:台北市明德路184號
(02)2820-1477
士東店:台北市士東路100號(士東市場內- 25號攤位)
(02)2835-9307
101店:台北101金融大樓B1超市內
(02)8101-8716
漢神店:高雄漢神百貨B3超市內
(07)272-8162
高島屋店:天母大葉高島屋百貨B1超市內
SOGO店:台北市忠孝東路四段45號B2超市內
遠東店:新竹市西大路323號B1超市內
(新竹遠東百貨)
Caffelatte黑白講、青菜寫、憨憨拍 