2006中秋月餅

昨天大家把我講的那麼好,會害我得意忘形,現在都走路有"瘋"耶
而且"瘋"到現在都還沒寫下篇日記,真是OOXX…..

凱西的提議,正中我的痛處,每個杯子都是唯一,可以獻獻寶,可是要送人喔,我會哭死喔
不然送我來你去你家作苦工如何?(開玩笑的啦!)

還是謝謝大家,非常感恩!等我"瘋"完了,日記就會出現了!

(以上是我那天的回文,特別再貼上來表示我的感謝)

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今天終於瘋完啦,可以開始寫日記,剛好外子帶回公司今年發的月餅
剛剛好可以介紹一下,只是距離中秋節還有了兩星期耶,現在發這個會不會太早
福委會是腦袋有問題是嗎?如過這盒月餅可以放到中秋節,那也太可怕了吧

不是防腐劑過多,不然就是極甜,除了使用這兩種方式外
我不知道還有什麼樣的方法可以延長他的保存期限
否則那個保存日期就真的僅供參考,要放到那時候,心理有點擔心

幸好我每年都還會自己購買月餅來送人,不然單單只是吃這個哪有可能
今年還在尋尋覓覓中,不知道要買什麼好

是有看到有網友已經先買了Starbucks的月餅,只是…..我離哩咧,六顆小月餅要價1350大洋
包裝是很精緻,看起來應該也還算不錯,但是如果真的用這月餅來送給親朋好友
那我的荷包可受不住,會大失血,想想還是算了,再找找看吧

今年公司送的這盒月餅實在看不出是哪家的月餅,而且比起去年有每況愈下的趨勢,越來越糟糕
這些大公司真的很OOXX,員工這樣賣力幫你工作,要送東西也有點誠意好不好?

不是我要批評,這個真的很 " 兩光 “(請用台語發音) ,你嘛幫幫忙好不好!

上面這張圖就是我隨便挑起來來拍一下,就看得上頭的保存期限

真的證實我的懷疑,你想,剛剛好保存期限就到中秋那天晚上12點整,真是厲害厲害!
沒聽說過哪一家控制保存期限控制那麼好,應該申請專利才是!

只有一排是中式月餅,其他的不外乎大地雷的果凍,甜的要死的日式和菓子….等等
唉………………………………..

這是我去年吃的月餅,最上頭的花蓮豐興餅舖小月餅,是我的最愛
他們家還有出產花蓮薯花蓮芋與車輪餅,我應該就是被這些 東西養得頭好壯壯吧!

中間照片則是去年外子他們發的禮盒,雖然也是不怎麼樣,不過比起今年真的差很多

最後的照片則是廠商送給工程師的月餅,這是苗栗出產的傳統月餅
我猜是要巴結工程師的,希望多在老闆面前多說些好話,採用他家的產品
或是把什麼重要的業務就直接由他們家來完成,就這樣

不知道大家平常中秋節都是吃什麼月餅,還是雪餅?
或者有哪一家口味不錯的,可以推薦嗎?希望能夠互相交流一下啦!

中秋月餅大觀(5) – 品嚐篇

花蓮似乎出了不少好吃的東西
比如:提拉米蘇,花蓮芋花蓮薯,火龍餅,小月餅…等等
這些東西都是來自花蓮
是不是像這樣好山好水的花蓮,才能出產這麼多有名的名產呢?

這麼說可能有失公道,但我就是喜歡花蓮的名產小吃

還記得豐興餅舖的小月餅嗎
打開來小小的好可愛喔,其實他就是綠豆碰

在親戚之間頗受好評,沒幾天就被一掃而空
就連外子都欲罷不能一次吃掉三個
可見這個小月餅有多受歡迎
廢話不多說,來看看他的長相

嘿嘿,好像跟一般月餅沒什麼不同

切開來看看到底內餡是什麼

真是不好意思,給我切的支離破碎
一點都不完整,不過他可是入口即化
內餡十分鬆軟好吃,大概就是這細細綿綿的口感擄獲大家的芳心吧

換個角度看,月餅皮非常酥且薄
餡料則是十分紮實,沒半點偷工減料
真不愧是做月餅的老字號

這家豐興餅舖還有一項名產叫做車輪餅
很可惜沒有購買,因為這次的主角可是月餅哪
害的我差點把他忘了

圓滾滾就像車輪一般,所以才叫做車輪餅
香香脆脆十分好吃,而且口味眾多

下次到花蓮可別忘了去一趟豐興餅舖喔
店內的產品保證讓你吃了還想再吃
且絕不讓你空手而回喔

中秋月餅大觀(4) – 品嚐篇

好不容易等到昨天拜拜結束,可以開始品嚐月餅了
大概是吃太多吧,好噁心喔

這是禮坊的傳統月餅,左邊是洛神麻薯,右邊是蔓越莓口味
左邊這個花朵月餅由於內餡是麻薯,切開時有點切不斷

可是沒有洛神花的味道,真可惜,但粉嫩粉嫩的真漂亮

蔓越莓的就不錯,有點酸甜酸甜的感覺

上面的是核桃棗泥,下面這個印有星星圖案的是芋泥口味

先切開芋泥,很漂亮的紫色,看起來賞心悅目
不過吃起來有些甜,月餅大概都是這樣吧

核桃棗泥也是一個甜到不行,吃完四個月餅就覺得有點噁心

唉,不吃傳統月餅了,甜的吃太多了

這是牛軋糖打開狀,牛軋糖的甜度跟傳統月餅實在有點差距
吃一個稍稍改變一個味道,否則真的吃不下去

這個就比較像餅乾了,沒啥甜份
還可以啦

原先猜不到這是包啥東東
打開才知道,就是兩片餅乾包著橘子或柳橙口味的夾心

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今天就是吃到此為止,吃的好撐
大概都是甜食的關係吧
又因為是中秋月餅禮盒
所有內容物都是甜到爆

改天再繼續吧

中秋月餅大觀(3) – 介紹篇

老公公司的廠商有時也會送送月餅給工程師
有點算是賄賂的感覺,ㄟ..不是啦…是心意(越描越黑)
公司行號跟老公的名子我都以馬賽克來處理了
(終於學會用影像處理的軟體,好感動喔…)

我不知道這家是不是苗栗的老字號
不過這是人家廠商一點心意,還是看看吧

其實都是傳統月餅,那就不再贅述
大家看看吧

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還有一個我覺得也非常不錯吃
也是廠商請的,可是我想應該比較貴吧
老公只拿回三個,真的太好吃了
還沒拍照就給我吃個精光
所以拍個外表給大家看看

他也是來自花蓮,跟我們月餅大觀(1)中的小月餅一樣
有跟住花蓮的朋友提過這家
他說這家開發的這種火龍餅不過兩三年光景
開推出大約35-40元一個吧
不過對於這個印象年代有點久遠,他還是得回去訪價才行
口感不脫離細緻,入口即化,不過我吃不出什麼火龍果的味道啦

能符合這些條件的,大概就是豬油一定是必備的
唉,我的噸位真是不是一天造成的

好像忘記給大家看看出處
別急,我這不就貼出來了

中秋月餅大觀(2) – 介紹篇

這是親愛的老公公司發的月餅禮盒,看起來是是大盒很華麗

但不知道嚐起來味道如何就是了?

當我看到這麼大一盒,就迫不急待想知道內容物有什麼
果然…..哇,有兩層耶

兩層攤開分別是

其實我覺得還是有點過度包裝啦
現在所有的垃圾都得分類,這麼大的禮盒是要丟到哪去阿
真是傷腦筋…….
不過暫且不談這個,先看看他的月餅一個個都長什麼樣子

這上面畫有鳳梨,難道是鳳梨酥嗎?

這兩個則是一對的,都有包核桃的
一個我猜是巧克力核桃,另一個實在看不出來

這三個都是果凍類的
過去收到的月餅禮盒中的果凍都是大地雷
味道恐怖至極,希望今年有所改善啦

柳橙口味的月餅還是橘子口味的月餅
抱歉猜不到….

這些則是一般傳統月餅啦

我們只有兩個人卻必須吃掉這麼多月餅
想到就令人害怕

我大噸位又要再加大尺寸啦

中秋月餅大觀(1) – 介紹篇

豐興餅舖,這是在花蓮製作花蓮薯與花蓮芋很有名氣的一家老字號商家
他的各項餅類製品,讓人吃了還想再吃,回味無窮

花蓮薯跟花蓮芋一直是我的最最最愛
不過也造就了我偉大的噸位(體重直線上升),真是魚與熊掌不可兼得
對這兩樣產品簡直到了魂牽夢遺的地步
入口即化的細緻口感,搭配恰到好處的甜度
真是人間美味阿
不過對於朋友的說法是:入口即化,綿密細緻,嗯..豬油放太多
恰到好處的甜度,ㄟㄟ…..你的味覺是壞死了嗎?這麼甜,還說恰到好處?

真是氣死我了,不懂的欣賞就算了,還調侃我
雖然如此,我還是非常愛吃花蓮薯跟花蓮芋

想了好幾年都沒能吃到的月餅
今年終於買到了,真是欣喜若狂阿

在這裡得感謝"池媽媽"
沒有你,我就吃不到這麼好吃的餅;
沒有你,我就得再等上一年了

嗚嗚,臨日記涕泣,不知所云了

這個小月餅算是店內的招牌吧,趁著中秋節前夕
破例大手筆請眾親朋好友品嘗一番
(講的好像買了上百盒,其實人家只訂了五盒啦……摔倒狀)

由於中秋節還未到,所以我不能現自在拆開自己獨享
還得等祭拜完祖先才能夠把感想寫完哪

我一定儘快把吃的感想補上來
今天就先賣個關子

等我喲…………