Caffelatte黑白講、青菜寫、憨憨拍

29 九月, 2006

RT蛋糕 – 慶祝婆婆生日

Filed under: 食記 — caffelatte6475 @ 4:00 上午

老人家都是過農曆生日的,昨天是婆婆農曆生日剛好是教師節
之前來我家說今年他要低調,所以我只訂兩個小蛋糕(其中一個我想暗槓啦)

後來昨天又改變主意,說啥要跟大家一起慶祝,叫我換大蛋糕
最好是可以換啦,當天叫我怎麼跟蛋糕店說阿
而且我訂的蛋糕是小蛋糕,根本沒有大尺寸的
只能臨時去RT拿蛋糕時又再買一個SNOOPY的蛋糕來,加上我想暗槓的一共三個充數
(還是我最討厭的布丁,噁!)

不是我不買大尺寸的蛋糕,是你說要低調我才買小的啊
並且原先是要訂遠百樓下柑仔店的豆腐蛋糕,可惜跟中秋月餅撞期
人家師傅趕不出來,我只好回RT訂

這樣突然改來改去,在外頭我得裝得,只能在家裡………..…….

我挑的都是不甜不膩的口味,完全捨棄又甜又膩的巧克力
幸好,看在RT的份上,沒人跟我說難吃,不然就…………

後記:
忘了說明一下,SNOOPY是焦糖布丁口味,右邊那張是抹茶玉露,還不錯
下面那個就是大家都知道的原味乳酪!!

放心,紅包按照禮數還是有給的,我只能說我已經盡力啦

28 九月, 2006

省錢大作戰 – 皇城燒臘

Filed under: — caffelatte6475 @ 11:32 上午

號外!號外!

皇城燒臘便當慶祝週年慶,便當一律30


上面這個就是今天的菜色,應該算是普普通通,30元嗎,沒有關係啦

即日起三天(至09/30為止),想要省錢或嚐新的新竹朋友,可別錯過!

地址:新竹市中山路125號,就是西大路中山路交叉口這間
電話:03-5262875

請大家告訴大家!

09/29補記
昨晚去看那個操刀師傅好年輕,有點娃娃臉,不知道有沒有滿20歲
年輕稚氣的臉龐下藏著快速俐落大氣的刀法,不停的埋頭苦切
很久沒見到這樣的面孔,忍不住多看了兩眼

因為才30元,我打算到月底前都不開伙了,就吃他家的便當吧

靜心湖

Filed under: 出遊 — caffelatte6475 @ 4:00 上午

常常聽到人家說靜心湖,可是我卻老是找不到,是我太遜還是他太隱密啊
後來聽朋友說就是從金山寺旁的那條路進去就找得到,只是平常都以移動式鐵的大拉門圍住
好像不是當地人便無法進入的感覺,害得我始終不得其門而入

這次跟友人聚餐完,我就自己跑到這附近來,想要探探路
哈哈,大約是四五點光景,那個鐵拉門居然是打開狀態,讓我暗自竊喜,決定一探這個靜心湖的正確位置

我沿著竹村七路一直騎下來,靜心湖就在右手邊,終於找到了,哇…..

我問過幾位在園區工作的朋友,你知道靜心湖嗎?大家都回答我一句"喔,那個人工湖"
包括我家老頭也都這麼說,他說人工湖就人工湖,取那什麼名子阿,無聊!!

只是我從來沒來過,第一次來還是覺得很新鮮啊

傍晚時分,秋風徐徐吹來非常涼爽,我不覺得這裡有大家說的那麼遭

一進入靜心湖的區域就可以看見三座涼亭,是疏於維護是吧
鐵椅都生鏽斑白,讓人減少想坐下來的慾望
(園區管理局不是口袋麥可麥可嗎,連座椅都懶的修,真是…)

其實這個靜心湖公園並不大,只是在園區有這麼一個可以出來散散步,運動運動的地方
樹林還算茂密的情況下,應該算很OK啦!雖然生鏽得椅子沒有維修上漆,但人行步道還蠻不錯的

難得用我的Nikon 7900可以拍得雲,還蠻興奮的雖然不那麼漂亮,也心滿意足

哈哈,我拍到兩個紅杉軍喔 , 亂講!!人家是來運動,剛剛好就穿到紅色,這裡是新竹不是台北,別想太多

禁止戲水我還能理解,垂釣跟捕魚???想太多了吧,那麼髒兮兮的湖水有魚嗎?魚能生存嗎?

說是公園,還是有一小部分中國式小橋流水,小小曲折的長廊的造景

還有荷花池喔,蠻隱密得,不仔細看還找不到!

我一進來就看到這個告示牌,應豎立在住宅區與工廠才對阿
放在靜心湖畔,難道連這個公家的地方也不准進喔,這裡也不算私人財產

問過外子,他說這是怕你入侵住宅區跟工廠,這才是人家最最隱私與秘密的部分阿
要妳在靜心湖繞繞就好,其他地方別亂走啦!

原來如此………….我又誤會了

抬頭仰望藍藍的天空,哇…..噴射機耶,可惜我帶的不是數位單眼相機
不然早就讓大家一睹風采了

公園裡還放著雕塑的藝術品,不過什麼簡介都沒有,令人匪夷所思,一般都不會這樣阿
剛剛查了資料,才知道這是大師朱銘的作品,還是該做個導覽的介紹才好

由這邊往剛剛來的方向拍,隱隱約約可見到三座涼亭

嘿嘿……..這叫做湖濱別墅,據說這附近都是園區管理局的地
這種湖賓別墅若不是高科技的重要高級幹部或大老闆,根本都住不起
他也不能夠買賣,只能以承租的方式讓人使用

應該是屬新竹的豪宅區了吧,我只偷偷拍了一張,不然太明顯萬一被說是狗仔隊就完了

園區靜心湖
交通狀況:由光復路上的園區大門口進來,看到兆豐銀行(以前的交銀)左轉直走即可看到

27 九月, 2006

玫瑰花園

Filed under: 食記 — caffelatte6475 @ 12:34 上午

別誤會,我昨天真的在家休養,沒有趴趴走,這是前天去的餐廳

位在金山街的玫瑰花園,對了,他跟古典玫瑰園一點關係都沒有,如果記得沒錯
古典玫瑰園應該是從台中東海別墅起家,別弄混了(這是我的天兵朋友問的)

本來我們沒打算來這裡,因為要去的"KITCHEN"(也在金山街上)週一公休
還是走到店前才發現一排不起眼的字,真是OOXX,所以我們就轉到這裡來,剛好距離不很遠

那位天兵點的是咖哩火鍋,而我想吃麵食,因為喝個熱騰騰的湯應該可以將感冒的徵兆稍稍壓制一下

(那是我自己亂想的啦,沒啥科學根據,只是快感冒時,都會點熱呼呼的湯,吃過後都會比較舒服)

我點的是咖哩豬肉煲(可換成牛肉或羊肉),這是店員推薦的,原來有"煲"在這裡指得是麵食阿
還以為是煲湯只有湯,其他啥都沒有,弄錯啦

原先不想點咖哩的,每回吃的咖哩都是超級無敵的辣,可是店員跟我再三保證絕對不辣,不然就換菜
有了人家信心十足地掛保證,那麼就試試吧

剛剛開始上的莎拉很好吃,我比較喜歡蔬菜份量跟醬汁份量差不多的莎拉
不然每回都只是在吃蔬菜,就算我屬兔,也不必要一直叫我吃葉子阿,他這樣搭配才剛好

後頭由麵包開始都不一樣,這就是350的火鍋跟250的OO煲不一樣的地方
人家火鍋的麵包中間還有湯品呢,就是將玉米農湯放進麵包裡,蠻特別的

而我的只是一個小小麵包,差一百塊差這麼多喔!!

這朋友點的咖哩火鍋,其實火鍋可以只放青菜,那就變成速食可用
但這都要先告知服務人員,不然待會上菜就會上錯哟
一般火鍋也可以像我的咖哩海鮮煲一樣,選擇自己喜愛的肉類加入喔

看火鍋跟我的咖哩煲會認為份量不多,那你就錯了…..,這個真是超級無敵多
我們兩個都算很賣力的把這份餐吃完,真是撐到爆!!

咖哩豬肉煲的湯頭好鮮美喔 ,已經很久沒享用愈過這麼棒的湯麵
麵條更特別,不是一般什麼寬版面條,就那天在天香回味吃的天香粉的感覺
不過他把天香粉裁切成更細緻的麵條模樣,透明QQ滑滑嫩嫩的,不過是變細的關係才容易斷嗎
跟天香粉還是略有不同,而朋友一直說這就是寬版粿仔條阿,我想的都是問號???兩者都一樣???

這個咖哩的口味就是偏甜的口感,如果有像我一樣不太愛辣味,這道咖哩豬肉煲是最佳的選擇
還以為點豬肉至放個兩三片就沒了,結果吃了一半,看到豬肉舖的滿滿的,也很大一塊
我真覺得來這裡吃真的來對了,不但肉類如此,蔬菜也是

那個紅色的肉我想應該是火腿吧,比較鮮紅,有淹漬煙燻的感覺,好好吃

忘了一旁的沾醬是糖醋家一顆檸檬,服務人員說,可直接倒進湯裡作調味
可是怕客人不愛酸酸甜甜的感覺,她的建議是:將裡面的蔬菜或肉片,撈起來沾著試試看就好

其實沾不沾都OK,沾醬只多了一個不同層次的口感而已

這就是我們最後的點心飲料與水果,起司蛋糕上淋了芒果醬,味道不同以往,好!
水果就比較普通,蘋果處理得不好,表面有一點氧化變黃,所以趕快叮嚀朋友趕快吃掉比較好

其實那麼一大鍋的火鍋與豬肉煲吃完已經撐的不得了,我們兩個都快瘋掉了
看到再上的甜點與水果,有種很無力的感覺

接下來速度就變的很慢很慢,沒辦法一定要歇息一下

大約是人潮已經散去,服務人員也都收拾乾淨,我們開始在裡面拍了起來
她們人都很好很貼心,看到我在拍照,立刻問我要不要開燈,這樣會不會反光
不然就是關了電源讓我拍攝,這樣的服務態度與好吃的料理,下回我還想再來!!

看到滿滿的水果,就知道果汁都是現榨現打的,無法騙人的,250大洋可以喝到現打果汁,真的不錯喔

有三家分店喔,不妨前往試試看!

玫瑰花園(金山店)

地點:新竹市金山八街48號
電話:03-5632799

26 九月, 2006

天香回味(林森店)

Filed under: 食記 — caffelatte6475 @ 1:00 上午

這是一篇沒有任何食物照片的食記,沒辦法因為是跟婆婆一起出門吃飯
外子說每回出去吃都要等很久才能吃飯,因為我都要拍照寫網誌
他說這回跟婆婆出去,不可以這樣!我只好做罷,不然,真的好想帶相機去拍喔

婆婆第一次主動跟我們說,走走走,來去外面吃一頓,順便慶祝我的生日
(這是要慶祝婆婆的生日,第一次她自己提….)
這不像是婆婆平日的作風,只是她主動開口,我們只有說好好好

原先已經有安排活動的說,也只好先跟人家道歉拒絕啦

本來想要帶她到金山街的小肥羊,可是老人家嫌太遠,只好就近找跟小肥羊差不多
又看過人家介紹的天香回味,好家在有新竹市區有新開一家,於是我們便驅車前往

即日起到九月底止七折優待喔,如果想去吃的朋友手腳要快
不過後來才發現七折是指單點的菜,鍋底與飲料還有招牌金絲戀餅是不打折的喔
即使如此,我還是覺得划算啦

這家位於市區的天香回味,沒什麼富麗堂皇的裝飾,倒是很像一般平價的火鍋店
還蠻奇怪的,雖然來餐廳吃也不是吃裝潢,也罷,東西好吃比較重要,至於視覺上的享受只能擺在一邊啦!!

由於老人家不太吃辣,我也不吃辣,於是我們以原味的回味鍋做湯底,展開今天的蒙古火鍋大餐
其實真的跟小肥羊沒什麼兩樣,一樣配料的鍋底不一樣的名稱,還有這裡的大鍋要380
小肥羊只要350,小鍋倒是通通都是300,我們只有三個人,就選擇小鍋啦

高麗菜一盤才80,跟上回的160差很多,不過上菜後才知道少了一半,這樣小肥羊真的不算貴
只是婆婆說:啥?這樣一小盤要價80,她老人家覺得很不可思議,他說80塊整顆高麗菜都可回來耶
其實上回我覺得小肥羊貴也是以平日當主婦買菜的態度來計算,這樣計算當然什麼都貴阿

接下來我們點了杏鮑菇,鴨血,米血糕,凍豆腐,玉米,玉米筍,天香粉,梅花豬肉,去骨雞腿丁,蒙古包,甜美白先蝦
(婆婆不吃牛肉與羊肉,外子不吃海鮮,這樣好難點喔,根本沒什麼東西好吃嗎)

大致上就這樣,不要以為我記性怎麼那麼好,嘿嘿…………我把菜單拿回來了
結帳的時候我只跟櫃檯問了一下可以給我一份菜單嗎?
只見櫃檯小姐立刻找了張沒有護背但還算乾淨的菜單給我

杏鮑姑份量比起在小肥羊的份量多上許多,只是不知道為什麼感覺顏色深了些,是鮮度不夠嗎?還是品種不同?
(在心理下留下很多問號,還是沒去問)

鴨血看似平淡無奇,但經過這湯底長時間烹煮後,變得脆脆的好好吃哟
米血糕與凍豆腐就顯得普普通通,只是進入魔術鍋底再出來,都已經不是原先的味道
婆婆對於這個湯底很是稱讚呢!

原先點的玉米筍沒來,只好改點玉米,我哩咧一支玉米切成八塊賣我80大洋喔
(我的主婦心態這時表露無遺……..唉…..)

我們當時是沒點白飯啦,想說白飯來一碗後,肚子都給白飯撐得吃不下了,那後頭的菜要怎麼辦
但婆婆說如果這時候有冬粉就剛剛好(我不太明白冬粉跟白飯有何差別,不就一樣的意思嗎!)
因為是婆婆的意思還是找來服務人員問問看(因為我們在菜單上遍尋不著這道食材)

服務人員是說她們沒有冬粉,不過也一道跟冬粉很像的的叫做"天香粉"(150)
是她們家的招牌,很能吸收湯之又久煮不爛,既然是招牌菜那更是要嚐嚐看,就點了一道

剛上菜以為我點了魚翅(這輩子還美享受過真正的魚翅啦,真是不好意思)
一片片透明大約15-20公分左右的天香粉,真的不說誰曉得阿

只是品嚐起來,哇,真的很特別耶,軟軟QQ滑滑的口感,真是前所未有
說他是寬版粿仔條,又不像,因為粿仔條用筷子一夾就斷,表面也沒有這麼滑嫩
婆婆是吃的讚不絕口

梅花豬肉(160),我認為跟小肥羊比起差多了,人家是鮮嫩到不行,我在這裡吃怎麼粉粉的
這是發生了什麼事阿(我們真是個好客人,吃到奇怪的都不太會去爭取)

再來去骨雞腿丁(180),去骨的師傅真是很厲害,真的乾乾淨淨沒有留下一根骨頭
婆婆看了一眼就說:這是肉雞,才能夠這樣白白嫩嫩,她說這一定不好吃
外子還是將烹調過的小塊雞肉夾給婆婆試試,她才說:雖然去掉骨頭但吃起來不會乾澀耶
我也點點頭,心理很是佩服這鍋湯底啦

說這蒙古包(160/6個)也是店內招牌之一,就是圓圓扁扁的形狀,很像蒙古的樣子
這也是服務人員推薦的喔,每一口咬下,湯汁就飛濺出來,真是不錯

最後就是蝦子了,雖然叫做甜美白鮮蝦(180),婆婆吃不多,老公又不吃
一盤約三分之二都是我自己嗑掉的,我是認為沒啥特別之處,大致上就這樣啦

還以為吃了這樣的養生鍋,又吃熱食而且是食補,會讓感冒好一點
只是這個算盤真的打錯了,感冒+上食補剛好給細菌坐大的機會
原來當天也覺得都還好,直到昨天晚上,唉呀真的不行了

早上起來想想不把食記寫完不行,所以就一邊打噴悌,喝口水,擦擦鼻涕完成這篇日記!

忘了說,這一頓花掉1700快1800,但是打七折緣故,我們只花了1470,這是最後結帳的數字
三個人一個人也才500,還好啦,重要是吃的盡興就好

天香回味養生鍋(新竹林森店)

地點:新竹市林森路151號B1
訂位專線:03-5225689
營業時間:午餐11:00-14:00,晚餐17:00-21:00,宵夜21:00-01:00

看看你該吃那種!

Filed under: Mail 分享 — caffelatte6475 @ 12:37 上午

剛收到朋友寄來的MAIL,覺得有趣,跟大家分享一下

2006中秋新產品十二星座

白羊座的中秋月餅

SNOOPY月餅。蛋黃餡的月餅可是深受喜愛的哦~~用上好的月桂粉加上克力架的美味,
低糖又讓人回味。用SNOOPY圖案打頂,顏色鮮豔而活潑,讓人垂涎。

金牛座的中秋月餅

趣多多月餅。超級精緻的月餅,讓人放在手心卻不忍吃進肚子。
可是這次的精緻月餅數量眾多,有美食家之稱的金牛MM可以放心一飽口福啦。

雙子座的中秋月餅

叮噹貓月餅。一展開,就看到一對叮噹貓甜甜的笑臉。用肉桂做餡,
外皮是焙烤得微焦的鯉魚粉,整個餅身被塗上薄薄的檸檬香油,
加上聰明的叮噹臉,月餅就變成雙子MM喜歡的美味食物。

巨蟹座的中秋月餅

米豆果月餅家庭裝。米豆果做成的月餅,從觀感來看,是純粹的家常質地。
然而入口卻是順滑而清爽,米豆的清香和豆筋皮的脆滑,讓味蕾盛開成一片清甜。
適合巨蟹MM邀家人共用。

獅子座的中秋月餅

哈根達斯月餅。純手工雕刻的花紋,鑲嵌了璀璨金鉑,內餡集中了8種來自世界
各地的經典口味,再加上芒果雪芭,尊貴和至美躍然嘴邊,送給獅子MM的最好禮物。

處女座的中秋月餅

牛奶薄荷月餅。純牛奶和清爽薄荷打制的小小月餅,有直白而簡單的香甜,
內餡是來自熱帶雨林的奇異水果,入口甘冽而獨特,口感絕對是沒話說。

天秤座的中秋月餅

雙黃棗泥月餅。但是漂亮的包裝盒子,就已經很養眼。至於內餡,
相信甜美的棗泥和溫和的蛋黃不會讓愛美的天秤MM失望。

天蠍座的中秋月餅

黑森林蛋黃月餅。今年的蛋黃餡真是流行得一塌糊塗了。而這款月餅,
蛋黃甚少,強調的是黑森林材料在外皮的應用,黑森林柔軟而口感甚好,
這次用來做了月餅,含蓄地表達韻味,天蠍MM還等什麼呢,趕快嘗嘗

射手座的中秋月餅

加菲月餅。這是活潑搗蛋的加菲月餅,內餡有草莓,芒果,柳丁等多種口味。
外皮加入蛋黃的溫暖口味,想想應該不錯哦。

魔羯座的月餅:
哈根達斯玲瓏裝。每盒四個,內餡配以哈根達斯最受歡迎的香草冰激淩
和草莓冰激淩,造型飽滿而規則,一點不偷工減料哦。
魔羯MM應該最愛這種口味地道,內在實惠的月餅啦。

水瓶座的月餅:

南瓜月餅。有些月餅偏偏不按照牌理出牌,硬要以另外種類的姿態來迎接看客。
倒也伶俐討巧,因為這樣的月餅,水瓶MM是會挑選的。別忘了,
內餡也配有南瓜餅的那種柔軟瓜泥哦。

雙魚座的月餅:

KITTY月餅。可愛的KITTY果然又如期登場了。這次,她給雙魚MM帶來天然味道的月餅。
內餡是蘆薈和決明子,外皮加有淡淡的可樂漿。又美味又減肥又養顏,這次賺到啦。

25 九月, 2006

感冒

Filed under: 日記 — caffelatte6475 @ 2:19 下午

昨天跟婆婆去吃飯也都還好好的,今天照樣到處跑來跑去也沒事
原先以為我躲過這波流行性感冒,但晚上回來就已經開始頭昏昏,腦頓頓

好像感冒變的比較嚴重,其實就是鼻塞流鼻水,全身開始發熱發燙
剛剛還跟我家老頭兇了一頓,誰叫他來惹在生病中的我

臉色變得很難看,嚇得他只好閃到客廳去
還自動收碗盤洗碗盤,如果這樣可以讓他動手作家事
那我還是繼續感冒好了!

眼睛有點睜不開,得提早睡了,希望明天感冒就好了

雖然有點異想天開,唉呀!隨便啦,什麼都好,就是不要四肢無力,一副倦怠感不說,還微微的發燒
發燒又都只有37.6度左右,也不知道是燒啥意思,吃退燒也不是不吃也不行,真是很討厭哪………..

還是早點睡吧,各位再見

後記:
最近天氣多變化,衣服還是多加一點吧!

23 九月, 2006

2006中秋月餅

Filed under: 中秋月餅大觀 — caffelatte6475 @ 9:00 上午

昨天大家把我講的那麼好,會害我得意忘形,現在都走路有"瘋"耶
而且"瘋"到現在都還沒寫下篇日記,真是OOXX…..

凱西的提議,正中我的痛處,每個杯子都是唯一,可以獻獻寶,可是要送人喔,我會哭死喔
不然送我來你去你家作苦工如何?(開玩笑的啦!)

還是謝謝大家,非常感恩!等我"瘋"完了,日記就會出現了!

(以上是我那天的回文,特別再貼上來表示我的感謝)


今天終於瘋完啦,可以開始寫日記,剛好外子帶回公司今年發的月餅
剛剛好可以介紹一下,只是距離中秋節還有了兩星期耶,現在發這個會不會太早
福委會是腦袋有問題是嗎?如過這盒月餅可以放到中秋節,那也太可怕了吧

不是防腐劑過多,不然就是極甜,除了使用這兩種方式外
我不知道還有什麼樣的方法可以延長他的保存期限
否則那個保存日期就真的僅供參考,要放到那時候,心理有點擔心

幸好我每年都還會自己購買月餅來送人,不然單單只是吃這個哪有可能
今年還在尋尋覓覓中,不知道要買什麼好

是有看到有網友已經先買了Starbucks的月餅,只是…..我離哩咧,六顆小月餅要價1350大洋
包裝是很精緻,看起來應該也還算不錯,但是如果真的用這月餅來送給親朋好友
那我的荷包可受不住,會大失血,想想還是算了,再找找看吧

今年公司送的這盒月餅實在看不出是哪家的月餅,而且比起去年有每況愈下的趨勢,越來越糟糕
這些大公司真的很OOXX,員工這樣賣力幫你工作,要送東西也有點誠意好不好?

不是我要批評,這個真的很 " 兩光 “(請用台語發音) ,你嘛幫幫忙好不好!

上面這張圖就是我隨便挑起來來拍一下,就看得上頭的保存期限

真的證實我的懷疑,你想,剛剛好保存期限就到中秋那天晚上12點整,真是厲害厲害!
沒聽說過哪一家控制保存期限控制那麼好,應該申請專利才是!

只有一排是中式月餅,其他的不外乎大地雷的果凍,甜的要死的日式和菓子….等等
唉………………………………..

這是我去年吃的月餅,最上頭的花蓮豐興餅舖小月餅,是我的最愛
他們家還有出產花蓮薯花蓮芋與車輪餅,我應該就是被這些 東西養得頭好壯壯吧!

中間照片則是去年外子他們發的禮盒,雖然也是不怎麼樣,不過比起今年真的差很多

最後的照片則是廠商送給工程師的月餅,這是苗栗出產的傳統月餅
我猜是要巴結工程師的,希望多在老闆面前多說些好話,採用他家的產品
或是把什麼重要的業務就直接由他們家來完成,就這樣

不知道大家平常中秋節都是吃什麼月餅,還是雪餅?
或者有哪一家口味不錯的,可以推薦嗎?希望能夠互相交流一下啦!

21 九月, 2006

突破兩萬人次

Filed under: 分享 — caffelatte6475 @ 1:01 上午

沒想到是今天突破兩萬,還蠻驚訝的
在下我沒什麼才藝,不能送相本,也不會做餅乾,更不會縫製小娃娃
舉凡跟手藝相關的,通通跟我八竿子打不到一個邊
所以一點都不敢說要辦什麻抓抓樂,想說慢慢看慢慢等,看自己可不可以抓自己的
一早上來看還好嗎,但剛剛看了一下,我離咧……..已經超過很多了
連自己的都抓不到,真是汗顏!

我的網誌的第一個破萬,有點不記得,不過也等了很久
這回破兩萬,好像才不到兩個月,除了感謝大家對我的支持與愛護

還是老話一句:感恩!

是大家不嫌棄的時常來我家坐坐,在大家交換心得意見的同時,也都變成了能夠閒話家常的朋友

拿鐵在這裡大聲的說聲:謝謝大家!

(09/22回文留言)

給大家
你們把我講的那麼好,會害我得意忘形,現在都走路有"瘋"耶
而且"瘋"到現在都還沒寫下篇日記,真是OOXX…..

凱西的提議,正中我的痛處,每個杯子都是唯一,可以獻獻寶,可是要送人喔,我會哭死喔
不然送我來你去你家作苦工如何?(開玩笑的啦!)

還是謝謝大家,非常感恩!等我"瘋"完了,日記就會出現了!

20 九月, 2006

串聯一千道陽光

Filed under: 日記 — caffelatte6475 @ 4:13 上午

本篇文章引用自此

這是從毛媽連接過來,蘿莉家也有

真心希望每個角落都有陽光

藉由陽光的力量,散播更多溫暖,更多的愛

讓你我的愛起飛吧!

18 九月, 2006

無毒的家餐廳

Filed under: 食記 — caffelatte6475 @ 9:00 上午

這是位於新竹市世界街的無毒的家,是一家兼具有機蔬菜健康食品與餐廳的複合式商店
店面比起金山街真的大上許多,不過老闆卻比金山街的冷漠的多,不太會招呼人耶

店面的格局如下:

好像無毒的家都會把產品堆得密密麻麻,跟小屈(屈X氏)一樣,不過他們家的走道還算寬敞
一半是健康食品與有機生鮮,另一半就是餐廳座位,大約是4張桌子16人座
還有二樓啦,不用害怕會客滿,放心!

金山街那間就是少了餐廳,感覺比較小,這家在市區可以找到這麼大的地方,已經很不錯了

攤開菜單,最貴的餐也只有250圓大洋,不加收服務費,我覺得還可以啦
從火鍋,焗飯/麵,莎拉餐,涼麵…等等一應具全,算是蠻多元的

我們選的是招牌精力餐,沒想到他還分葷食跟素食兩種(吃素的朋友就不會找不到東西吃了)
其實就是主菜不一樣啦,葷食的主菜可以選擇牛肉羊肉戶者是雞肉

上頭是外子點的葷食招牌精力餐,主菜是紅燒牛腩,我則點素食的招牌精力餐,想試試味道有什麼不同
上菜後發現除了主菜與幾個配菜不相同,其他的都大同小異啦!

五穀紫米飯一直是我的最愛,平時在家想吃就得事先將五穀米先浸泡一陣子,讓米粒都吸足水分後
不僅能快速煮熟,而且更增添香Q的口感,但因為過程麻煩,我根本不常弄

現在花點錢就可以吃到,好幸福喔!(不過這是壞習慣,大家不要學 )

香菇紅蘿蔔菜都滷的很熟透入味,每一口咬下都香味四溢,好好吃喔
隔壁那個是炒空心菜,還有就是小小一點點的泡菜,酸酸脆脆很下飯喔

我從來不知道豆芽菜可以加這麼多佐料,我都是直接用韭菜來炒,這應該最普遍的做法吧!
這道菜應該是豆芽川燙放冷後與各式蔬菜涼拌而成,讚!

那個素食的主菜有一樣嚐不出是啥東西,其他的就是蒟蒻塊與紅蘿蔔塊啦

(這季節盛產紅蘿蔔嗎?怎麼每一道都有阿! )

這份套餐裡最特別的就是這顆滷蛋,不要小看他喔,這個吃起來好像溫泉蛋
一般滷蛋蛋黃都是有點沙沙且粉粉的感覺,我最不愛吃這麼料理的蛋黃,噁!

而且我也嚴格監控外子吃蛋的量,一星期不能超出四個
沒辦法太營養啦,高膽固醇又高蛋白質,這樣吃不肥也難,也對身體不好
為了你的身體,還有要賺錢給我花,只好為你的健康把關啦 ^^lll

(最後一句是我亂加的,親愛的老公要乖乖工作喔………….)

扯遠了,其實他的蛋黃處理的較柔軟,拿掉粉粉的感覺,吃起來完全不同於一般的做法
意猶未盡,不過還是謹守原則,年紀一把,蛋還是別吃太多

最後上來的是湯與果凍,原先還以為是飲料
用湯匙一撈,哇塞,滿滿一杯都是料,不過湯還蠻小杯的啦

應該是用牛蒡與紅蘿蔔熬煮而成的,看到的全都是牛蒡與紅蘿蔔的切片再加上一顆雪花丸

外子吃的是桑椹果凍,不知道是不是不喜歡的關係,他說很酸

我的是百香果凍,酸酸甜甜不錯喔!

這一餐共花了我們320大洋,普通啦!

後記:
不知道大家還記不記得,我在金山街的無毒的家拿過VIP卡,那天就是想說有卡可以九折才去
沒想到點餐要超過500元才有九折,另外有機蔬菜生鮮的部分無折扣,健康食品才有九折

(心理不滿的OS:早知如此,我幹麻去金山街拿一張VIP啊,莫名其妙  )

無毒的家(新竹店)
http://www.yogi-house.com/index_all.htm
地址:新竹市世界街97號
電話:03-5153696

09/20更正報導:
金山街那家也有餐廳啦在二樓喔,這是朋友跟我說的,不過約她下回一起去
朋友就沒說話,我大概就心裡有底了,因為老闆娘真的待人很好,不想說她的壞話

(這樣暗示夠明顯了吧!)

16 九月, 2006

小木屋的生態之美

Filed under: 出遊 — caffelatte6475 @ 12:47 上午

其實我只是要介紹小木屋拍到的植栽,用生態之美好像拍紀錄片
可是我實在想不出來用什麼字眼好,這先暫定這樣啦,想到再換好了

上面這是金針花,第一次看到是在網友鈴amy與gloriac55的網誌上看到
這回親眼見到是在我家小木屋後頭,有一個屋主種了一小片,就是上頭看見的樣子
於是我趕緊用相機把他拍下來,好美的金針花
老爸說,木屋後方有一大塊山坡空地,等下次再來播種,如果可以長出來
真的是很漂亮,對了有一張圖沒有花,那是為了拍一隻蚱蜢,牠躲在金針花叢中
看得出來嗎?小小的,綠色的哟!

有些植物我並不清楚名稱,我又忘記問我老爹,那就欣賞吧!

上頭那顆是檸檬喔,以前檸檬都長沒幾顆,沒想到今年大豐收
而且還持續在成長中,真的是很驚人

下面這張是在廣場的草地上拍到的,不知名的菇類偷偷的由地上冒出頭來,好可愛

這水果就神奇了,屬於柿子的一種,叫做筆柿,應該是進口的品種
一般看到都是小小長長的,這的可以長這麼大,已經超乎想像
我看比起那個筆還誇張許多,長的很像芒果才真!

這個稱做欖仁,名子是不是這麼寫,不是很清楚
剛開始還以為是橄欖,媽媽才跟我說不是,嘿嘿….找到介紹了

小葉欖仁(細葉欖仁、非洲欖仁)

Madagascar almond

Terminalia mantaly H. Perrier

使君子科 Combretaceae
‧葉: 葉片單葉叢生於小枝先端,小提琴狀倒卵形,先端圓,長約5公分,全緣。葉片細密且單薄,幾片小葉簇生在枝端,葉朝上舉。冬季落葉,枝條細密。
‧莖: 枝條特色輪生主幹,層層分明有序向四開展,酷似經過人工修剪整型,極為優雅美觀。幹直挺、細長;側枝輪生;平展,樹型整齊細緻。外型像雨傘疊在一起。
‧花: 花白色,花小而不顯著,呈穗狀花序。花期在秋季。
‧實: 長約1.5公分,類似橄欖,果肉甚薄,黑褐色。植物體耐鹽分,種子可依靠海漂及蝙蝠傳播。
‧特徵:
落葉喬木,樹高5~10公尺。株高多2-3層樓高,幹極直挺,細長,側枝輪生,水平開展,層次分明,葉片小,倒卵形,細密且單薄,並叢生枝端,上舉;冬季落葉,但落葉時不先轉為紅色,十分美麗可觀,新春萌芽。栽培土質選擇性不嚴,只要土層肥厚,粘性不強之地均能成長,但以肥沃富含有機質之壤土或砂質壤土生育最旺盛。排水,日照力求良好。繁殖法:以播種、嫁接法繁殖。

分布:
原產非洲。院區種植於分生所東側。
形態特徵:
落葉喬木。單葉於枝條末端簇生,倒卵形,先端圓,長約5公分,全緣。

欖仁、小葉欖仁與菲律賓欖仁都是使君子科欖仁屬植物,亦是常見的庭園綠化植物及行道遮陰樹。欖仁廣泛被種植,部分成為歸化植物,其植物體耐鹽分,種子可依靠海漂及蝙蝠傳播,根及板根可製革,種仁可食。小葉欖仁的枝葉較欖仁的纖細,層傘狀之樹型相當優美,兩者在秋冬時樹葉落盡,別有一番風情。

這是小蝸牛,一共三隻,大概是我家的果樹植栽通通不使用農藥
老爸秉持愛長就長,不想長就不要長,更何況也沒時間照顧那麼大的園區

所以這裡什麼都看得到,雖然把葉子吃的亂七八糟,可是這裡的水果絕對是天然有機
我帶回來分給朋友,大家都讚許的不得了

這是香蕉,應該悉鬆平常,不過你看過香蕉花嗎?左邊照片裡那個向下垂的東西就是香蕉的花
我也是第一次看到,等到花凋謝後就會長出向右邊這張密密麻麻的果實

最上面的木瓜是生長在路邊的木瓜樹,何時長這麼大,還結了那麼多果,我們也搞不清楚

中間那個綠色的葉子是香椿,我們採了好多,塞滿整個後車廂
老爸說要多少有多少,反正它隨便長就一大堆,看老爸剪香椿是很霸氣的剪法
一整排通通剪下來,反正爸說它還很再長,我們難得回家一次,就通通帶回來好了

再來是白柚,兩顆樹一共採了39顆,我們全家出動才把這一堆白柚載回來
現在採收還可放一段時間,放在家裡白又會慢慢成熟,熟透後會自然發出柚子香
一進門就能聞道滿屋柚子薰香,令人感到神清氣爽
我真愛這白柚!!

15 九月, 2006

穀子,穀子 – 2006台灣國際兒童電視影展

Filed under: 分享 — caffelatte6475 @ 7:57 上午

本篇文章引用自此

我覺得這是很值得推廣的事,我是從gloriac55網友的網誌發現這樣有意義的活動

http://www.ldp.ks.edu.tw/webmov/seeds_w/seeds_w.htm

大家可以按上頭的網址,就會鏈結到那個影片的網站

現在的孩子都真的太好命了,凡是有爸爸媽媽在後來幫忙準備撐腰
一個個都成了小祖宗,看到這部紀錄片真的很感動

充分讓孩子體會到農夫的辛苦,我想他會更珍惜所得到的一絲一毫吧

這個學校的老師也很用心良苦安排出這麼好的課程

這樣的學習成長的經驗,我相信對這一群孩子來說,是永難忘懷的!

真得好感動喔!!

14 九月, 2006

1008食尚閱讀館

Filed under: 食記 — caffelatte6475 @ 4:46 下午

今天這家閱讀咖啡是位在金山街的2店,從外表看就非常具有特色
純白色的建築看起來特別醒目,而且這個地點非常好,四周完全沒有建築物遮蔽
兩面臨街道,另一面緊鄰著社區籃球場,等於幾乎是四面採光,非常明亮

中午就在這兒打牙祭啦!

大約是我們進來的時間偏早,所以仍未出現人潮
於是我起身將四周環境拍了一下,雖然有很多的服務人員在附近遊走
不過她們沒有制止,我就放心大膽了起來
把他排成九工格的方式,方便大家閱覽,也不會佔據太多的版面

我是覺得這家閱讀咖啡還不錯,販售的餐點非常多樣,要什麼有什麼
既有符合一般價位的簡餐,也有較高價位的套餐,還可以吃火鍋喝下午茶點個蛋糕什麼的
口味上真的很多元,感覺上是一間西餐廳,但絕對可以滿足大家都需求

反正人潮還不多,趁著她們都還在忙,我拿起我的相機,卡擦卡擦拍了起來

其實收費算是很合理,還算普通吧!

朋友點的是什錦蕈菇義麵(義大利麵),裡頭含有香菇,洋菇,杏鮑菇與金針菇
這是一道素食的料理,吃素的朋友可以試試看

而我又想吃麵食又想吃飯食,最後下定決心,我點了和風燒肉飯

我們點的都是240元的餐,餐裡有附湯與果汁或咖啡
餐後的飲料很多,續杯只要原價八折的價格,我還是覺得OK

由於是閱讀咖啡,當然少不了雜誌報紙漫畫這三大類,對了!這裡還可以無線上網喔
若沒有無線網路卡,還可以告知服務人員,他們會提供
不過唯一的缺點是不提供電源插座,筆記型電腦最害怕沒電了
雖然這項缺點對於現在多數的NOTEBOOK已經有所改善,只是若能提供電源那更好

這就是我的和風燒肉飯,我覺得份量十足,豬肉處理的不錯,鮮嫩不油膩
搭配兩個蔬菜還OK,我是覺得如果可以多一份蔬菜,降低燒肉的份量會更好

只是我會想這樣對男孩子份量是不是就稍閒不足呢?
我還是比較喜愛多一點蔬菜,少一點肉類蛋白脂,這樣身體會更無負擔
真是很養生的概念,其實只有這時候我才會說說啦
其他時間還是照吃不誤,我很假先!!

朋友點的什錦蕈菇義大利麵,算是清淡爽口,搭配著以香菇熬煮的湯品
嗯,還不錯啦,本來在外頭素食就難尋,只要人家有提供素食料理就很感恩啦

我到是認為這家最吸引我們的地方,是不限時間,還有可以看雜誌看報紙看到翻過去都無所謂
平日絕對不會每天購買那麼多份報紙,可是在這兒,多份報紙一次滿足大家的需要
還每天更新呢,真好!我跟朋友吃飽飯後便迫不及待的閱讀起來

我們挑得是"蘋果日報","經濟日報","聯合報"
算是平衡報導吧,這樣很多消息不容易被誤導,也可以比較大家對某項新聞的評比

朋友對财報分析很有研究,投資眼光獨到;而我喜歡接觸消費性電子產品的消息,對於電子產品較敏銳
兩人剛好互補,我們會相互提供一下看法與訊息交換,很喜歡這樣的感覺

不是道人長短,也無須八卦什麼,每次的午餐約會都是這麼輕鬆自然!

午餐時間就在我們說說笑笑過完,推薦給大家哟!

門口的信箱,很可愛吧!

Oct 8
1008食尚閱讀館
Cafe.Tea & Food.Reading

總店:新竹市光復二段285號  電話:03-5163198

2 店:新竹市金山街159號   電話:03-5679505

台中 – 民生北路上的紅豆餅

Filed under: 食記 — caffelatte6475 @ 5:00 上午

我第一次知道我家附近有民生北路,又不是在台北市
民生路就民生路,怎麼轉個彎到向上路就變成民生北路

(台中市的路都這樣,一條筆直的路會出現三個名子,我哩咧……)

這家紅豆餅就在向上路與民生北路的加油站旁,應該說是轉彎的地方在過來一點
希望大家找得到啦

聽妹說原來是在師院(五權路跟民生路口)外頭賣,後來不知道怎麼會跑到這裡來

只有四種口味啦:蘿蔔絲,紅豆,綠豆,奶油,一個六元

(跟爆漿紅豆餅比起來價格上沒差多少)

我這回只買八個,一種口味各兩個,我只有吃兩個,請大家不要誤會

蘿蔔絲紅豆餅(左上圖)的餡料是塞得滿滿滿,每一口都有蘿蔔絲脆脆的口感
而且這是裡面唯一鹹的口味,我覺得不錯

左下是奶油口味,顏色都一樣,有點看分出來哪裡是奶油哪裡是麵皮
但是奶油的應該是紅豆餅的基本款啦,基本上我認為OK

右上是紅豆口味,右下是綠豆口味
很明顯與新竹爆江紅豆餅不同的是,爆漿的紅豆與綠豆水分比較多
符合爆漿的感覺,而這家紅豆與綠豆口味則偏向一般傳統
水分不多,比較粘稠,不過都還算用料實在,沒偷工減料啦!

下面這張就是上次介紹的大空紅茶(去冰的喔)
以前的胖胖老伯伯不曾賣過種去冰的,是後來年紀較輕的女性接班人開始推廣的
去冰變的不會甜度很高,也不會等冰塊溶掉後就變得不甜

還是很讚的紅茶冰!

紅豆餅
地點:台中市民生北路與向上路加油站附近
營業時間:每天下午一點至六點
(週日公休!!)

後一頁 »

在WordPress.com寫網誌.